BETA-D-GLUKOOSI: HAPPI 1-OXIDOREDUKTAASI Cas:9001-37-0 vaaleankeltainen jauhe
| Luettelonumero | XD90422 |
| tuotteen nimi | BC luokka |
| CAS | 9001-37-0 |
| Molekyylikaava | C6H12O6 |
| Molekyylipaino | 180,15 |
| Tallennustiedot | 2-8 °C |
| Yhdenmukaistettu tariffikoodi | 35079090 |
Tuotteen tiedot
| Ulkomuoto | vaaleankeltainen jauhe |
Antioksidantit, värin säilytysaineet, säilöntäaineet, entsyymit.Jauhojen tehostin.Lisää gluteenin vahvuutta.Paranna taikinan venymistä ja lisää leivän tilavuutta.Glukoosioksidaasin käyttö voi poistaa happea elintarvikkeista ja astioista, mikä estää tehokkaasti ruoan pilaantumista, joten sitä voidaan käyttää teen, jäätelön, maitojauheen, Chemicalbook-oluen, hedelmäviinin ja muiden juomatuotteiden pakkauksissa.Se on vihreä biologinen elintarviketurvallisuusaine, joka on saatu mikrobikäymisellä ja edistyneimmällä puhdistustekniikalla, joka on myrkytön ja jolla ei ole sivuvaikutuksia.Se voi poistaa elintarvikkeista liuennutta happea ja toimia säilöntänä, värinsuojana, ruskehtumisen estäjänä, C-vitamiinisuojana ja ruoan laadun pidentäjana.
