2,8 mM D-glukoosin läsnä ollessa beeta-D-glukoosipentaasetaatti (1,7 mM) lisäsi insuliinin vapautumista eristetyistä rotan haiman saarekkeista enemmän kuin alfa-D-glukoosipentaasetaatti.Samoin nateglinidin (0,01 mM) aiheuttama insuliinituotannon lisälisäys oli suurempi saarekkeissa, jotka olivat alttiina beeta- kuin alfa-D-glukoosipentaasetaatille.Kääntäen, kun läsnä oli 2,8 mM esteröimätöntä D-glukoosia, alfa-L-glukoosipentaasetaatti, mutta ei beeta-L-glukoosipentaasetaatti, lisäsi merkittävästi insuliinin tuotantoa.D-glukoosipenta-asetaatin beeta-anomeerin korkeampi insulinotrooppinen teho osui yhteen sen tosiasian kanssa, että se lisäsi merkittävästi D-[U-14C]glukoosin hapettumisen ja D-[5-3H]glukoosin käytön välistä parisuhdetta, kun taas alfa-D -glukoosipentaasetaatti ei onnistunut.Nämä havainnot tulkitaan tukemaan käsitystä, että näiden esterien aiheuttama insuliinin vapautumisen stimulaatio johtuu suurelta osin niiden suorasta vuorovaikutuksesta stereospesifisen reseptorin kanssa, jolloin etusijalla on C1-konfiguraatio, joka on yhteinen beeta-D-glukoosipentaasetaatille ja alfa-L- glukoosipentaasetaatti.
