Ksantaanikumi Cas: 11138-66-2
| Luettelonumero | XD92018 |
| tuotteen nimi | Ksantaanikumi |
| CAS | 11138-66-2 |
| Molekyylikaavala | C8H14Cl2N2O2 |
| Molekyylipaino | 241.11496 |
| Tallennustiedot | Ambient |
| Yhdenmukaistettu tariffikoodi | 32139000 |
Tuotteen tiedot
| Ulkomuoto | valkoinen jauhe |
| Assay | 99 % min |
| Sulamispiste | 64,43 °C |
| liukoisuus | Liukenee veteen, jolloin saadaan erittäin viskoosinen liuos, käytännössä liukenematon orgaanisiin liuottimiin. |
| Vakaus | Vakaa.Palava.Yhteensopimaton voimakkaiden hapettimien kanssa. |
Ksantaanikumi on kumi, joka on saatu mikrobifermentaatiolla xanthomonas campestris -organismista.Se on erittäin stabiili viskositeetin muutoksille vaihtelevissa lämpötiloissa, pH:ssa ja suolapitoisuuksissa.Se on myös erittäin pseudoplastinen, mikä johtaa viskositeetin laskuun leikkausvoiman kasvaessa.Se reagoi synergistisesti guarkumin ja taarakumin kanssa lisäämään viskositeettia ja johanneksenleipäkumin kanssa lisäämään viskositeettia tai geelin muodostumista.
Elintarvikkeissa, lääkkeissä ja kosmetiikassa stabilointiaineena ja sakeuttamisaineena.Vesipohjaisten järjestelmien reologian hallintaan.Öljyn ja kaasun poraus- ja viimeistelynesteissä.
kiinni
